पत्ता गोभी की खेती की महत्वपूर्ण जानकारी।

*पत्तागोभी में लगनेवाले रोग*
*डाउनी मिल्डयू*
* यह एक प्रमुख कवकजनित रोग है, जो पैरोनोस्पोरा पैरासिटिका की वजह से उत्पन्न होता है।इस रोग के लक्षण पत्तियों की निचली सतह पर बैंगनी, भूरे धब्बों पड़े हुए नजर है। इन धब्बों की ऊपरी सतह पर भूरे या पीले धब्बे दिखाई देते हैं। यह नर्सरी में तो विनाशकारी ही है तथा मुख्य क्षेत्र में गंभीर रूप में प्रकट होता है।
*प्रबंधन*
* यह बीज जनित रोग है, इसलिए बीज को बोने से पहले एप्रन 35 एसडी 2 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से उपचारित करें।
* गोभी वर्गीय फसलों में नर्सरी से ही खरपतवारों से मुक्त रखें क्योंकि खरपतवार ही कोमल फफूंदी को नर्सरी के पौधों में फैलाने में मुख्य सहायक होते हैं।
* इन फसलों में सुबह-सुबह नर्सरी में पानी देने से बचें क्योंकि उस समय ओस पत्तों पर मौजूद रहती है।
* इससे फफूंद के बीजाणु रोग रहित अंकुरों पर फैल जाते है।
* जब रोग के लक्षण दिखाई देने लगें तब नर्सरी क्षेत्र में मैंकोजेब मेटालेक्सिल 2.5 ग्राम प्रति लीटर पानी का 15 दिनों के अंतराल पर छिड़काव करें।

*आर्द्र गलन*
यह रोग राइजोक्टोनिया सोलेनाई नामक कवक से फैलता है और नर्सरी क्षेत्र में अधिक प्रकोप होता है।प्रभावित नए अंकुर जमीनी स्तर के पास तना लाल भूरे रंग का दिखाई देता है। प्रभावित अंकुर अंत में सूख जाता है, जब पौध घनी और अत्यधिक मात्रा में उगती है, तब यह बीमारी अधिक तीव्रता से फैलती है।
*प्रबंधन*
* गोभी वर्गीय फसलों के बीज को अधिक घना नहीं बोना चाहिए। बीज बोने से पहले कैप्टान 50 डब्ल्यू.पी. 2 ग्राम प्रति किलोग्राम से बीज को उपचारित करना चाहिए।

*तना सडन (स्टेम राट):-*
* तना सड़न रोग स्क्लेरोटिनिया स्क्लेरोशिओरम नामक कवक के कारण होता है।
* रोग की प्रारंभिक अवस्था में दिन के समय पौधे की पत्तियां लटक जाती है और रात के समय में पुन: स्वस्थ दिखाई देती है।तने के निचले भाग पर मृदा तल के समीप जल सिक्त धब्बे दिखाई देते है। धीरे-धीरे रोगग्रसित भाग पर सफेद कवक दिखाई देने लगती है व तना सड़ने लग जाता है। इसे सफेद सडन भी कहते है।
*प्रबंधन*
* बाविस्टीन 2 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से उपचारित करें।
* डायथेन एम. 45, 2.0 ग्राम व बाविस्टीन 1 ग्राम को मिलाकर 15 दिन के अन्तराल पर जब फूल बनना प्रारभ हो 3 छिड़काव करें।
* इस रोग के प्रबंधन करने के लिए खेत में डालने से पूर्व गोबर की खाद में 10 किलोग्राम प्रति टन की दर से ट्राइकोडर्मा नामक जैविक खाद मिला लेनी चाहिए।
* यह बीमारी अधिकतर नजदीक रोपाई तथा फसल के पत्तों के आपस में मिलने के कारण फैलती है,
* अत: बीमारी को रोकने के लिए फसल को 45×45 सेंटीमीटर की दूरी पर रोपित करें और अधिक मात्रा में नत्रजन का प्रयोग ना करें।

*अल्टरनेरिया काला धब्बा रोग*
* यह रोग अल्टरनेरिया ब्रेसीकोला नामक कवक से फैलता है। पतियों पर गोल-गोल धब्बे इस रोग की पहचान है। गहरे रंग के धब्बे पत्तों पर बनते हैं, जो आपस में मिलकर पत्तों को रोगग्रस्त कर देते हैं। जिससे पत्तियाँ मर जाती हैं एवं अधपके ही गिर जाते हैं। किसानों को फूल आने के समय काला धब्बा रोग के लक्षणों को पुरानी पत्तियों पर देखा जा सकता है।
*प्रबंधन*
* गोभी वर्गीय फसलों में सुबह-सुबह संक्रमित पुरानी पत्तियों को तोड़कर जला देना चाहिए। इन फसलों में जब इस बीमारी के लक्षण दिखाई दें, तब क्लोरोथलोनिल या डाइथेन एम- 45, 2 ग्राम प्रति लीटर पानी की दर से छिड़काव करना चाहिए।

*काला सड़न रोग*
* यह रोग जैथोमोनास कम्पेस्ट्रिस पी.वी. कम्पेस्ट्रिस नामक जीवाणु के कारण होता है। यह पत्ता गोभी तथा फूलगोभी में सबसे विनाशकारी होता है। इस रोग के कारण गोभी वर्गीय फसलों में रोग ग्रस्त होने पर पत्तियों पर सबसे पहले बाहरी किनारों पर अंग्रेजी के ‘ट’ अक्षर के आकार के हरिमाहीन एवं पानी में भीगे जैसे दिखाई देते है। बाद में संक्रमित पत्तियों की शिरायें काली हो जाती हैं, उग्रावस्था में यह रोग गोभी के अन्य भागों पर भी दिखाई देता है। जिससे फूल के डंठल अन्दर से काले होकर सडनें लगते हैं।
*प्रबंधन*
* गोभी वर्गीय फसलों में पत्ता गोभी की पूसा मुक्ता तथा पूसा कैबेज हाइब्रिड-1 प्रतिरोधी किस्में उगाये।
* बीजों को बुवाई से पूर्व स्ट्रेप्टोसाइक्लिन 250 मि.ग्रा. या एवं बाविस्टीन 1 ग्राम प्रति लीटर पानी के घोल में 2 घंटे उपचारित कर छाया में सुखाकर बुवाई करें।
* पौधे रोपन से पूर्व जडों को स्ट्रेप्टोसाइक्लिन एवं बाविस्टीन के घोल में 1 घंटे तक डुबाकर लगावें तथा फसल में रोग के लक्षण दिखने पर उपरोक्त दवाओं का छिड़काव करना चाहिए।
* इसलिए पौधे से पौधे और पंक्ति से पंक्ति में 45 सेंटीमीटर की दूरी रखनी चाहिए।
पौधों की अधिक वृध्दि ना हो इसके लिये अतिरिक्त नाइट्रोजन के प्रयोग करने से बचना चाहिये।
* गोभी वर्गीय फसलों में रोग के नियन्त्रण के लिए शुरुवात में ही स्ट्रेप्टोसाएक्लिन 1 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी कॉपर ऑक्सीक्लोराइड 50 प्रतिशत डब्ल्यू.पी. 3 ग्राम प्रति लीटर पानी का 15 दिनों के अंतराल पर छिड़काव करें।
सन्दर्भ-कृषिसेवा ब्लॉग